Sabato 4 luglio peregrinazioni botaniche nella Foresta Umbra

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Con degustazione di formaggi (vaccini e pecorini) di pascoli olivetati e forestali.

Camminata nella natura del Gargano alla scoperta del mondo vegetale, con il prof. Nello Biscotti della Schola Botanica Garganica. Sarà una lezione di botanica all’aperto rivolta a camminatori appassionati, studenti universitari, cultori e professionisti, un’esperienza didattica sotto forma di visita guidata al fine di avvicinarsi con maggiore consapevolezza al vasto mondo della botanica.
Visiteremo masserie e allevatori conoscendone l’importanza e il valore come presidio sul territorio: infine faremo una degustazione di pecorino e caciocavallo con stagionature differenti presso Elda Hotel, abbinati ai vini di Elda – Cantine raccontati dall’enologa Rosalia Ambrosino.

Il punto di incontro sarà presso Elda Hotel, durata stimata dell’escursione dalle ore 9.30 alle ore 13.30, grado di difficoltà “T” – turistico. Gli orari sono approssimativi e possono subire variazioni. La quota di Euro 28,00 includerà la degustazione di formaggi e 2 calici del vino di Elda Cantine.
Altre informazioni al numero: 393 1753151
info@garganonatour.it

Dal comunicato di Gargano Natour